Compote de tiges de Blettes

Compote de tiges de Blettes

By 25 juillet 2014

  • Prep Time : 20 minutes
  • Cook Time : 30 minutes
  • Yield : 6 personnes

Ingredients

Instructions

  • J'ai tout d'abord couper finement les tiges fibreuses puis les ai fait cuire dans une poêle en céramique, sans y ajouter quoi que ce soit, pendant une bonne demi-heure.
  • Une fois fini, j'ai réduis le tout en compote avec un mixer, et ai rajouté du sucre et deux bananes réduites.
  • Le résultat fut surprenant mais délicieux!
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Vous vous demandiez quoi faire des tiges de Blettes? Et bien croyez-moi ou non, mais elles sont délicieuses en compote! Oui oui! En compote!

 

 

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