Soupe de vermicelles de riz.

Soupe de vermicelles de riz.

By 13 juillet 2014

  • Prep Time : 10 minutes
  • Yield : 2 personnes

Ingredients

Instructions

  • Dans 1 litre d'eau salée, faites cuire les vermicelles et les champignons émincés.
  • Dans une poêle faites cuire les oeufs en omelette assaisonnée.
  • Coupez l'omelette en petits morceaux et ajoutez-la à la soupe.
  • Assaisonnez la soupe avec la sauce de soja et servez chaud.
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Je ne sais pas vous, mais quand je suis malade, j’ai une envie de soupe. Systématiquement.

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