Salade tomates concombre

Salade tomates concombre

By 24 juin 2014

  • Prep Time : 20 minutes
  • Yield : 2 personnes

Instructions

  • Epluchez vos tomates si elles ne sont pas assez mûres, ou épluchez-les à la flamme si vous pouvez.
  • Epluchez grossièrement le concombre (1 lamelle sur 2) puis coupez-le en morceaux et faites de même avec les tomates.
  • Dans une jatte mélangez le tout avec le maïs abondamment rincé.
  • Préparez votre vinaigrette selon vos goûts.
  • Dans une petite casserole ou poêle, faites revenir les amandes effilées que vous rajouterez à la fin.
  • Bon appétit!
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Un peu de fraîcheur pour compenser la chaleur…

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